Attività

Goditi la Bellezza del Vivere in Toscana
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La missione di Friends of Spannocchia è promuovere la Tenuta di Spannocchia come centro educativo internazionale e modello di sostenibilità per il turismo e l’agricoltura responsabile.

Grazie alle donazioni dei nostri soci, riusciamo a preservare l’autenticità della tenuta, a sostenere i costi dei programmi educativi e a costruire esperienze alla scoperta di una Toscana rurale e modello di moderne pratiche sostenibili.

Non saremo ciò che siamo senza l’aiuto dei nostri sostenitori!

  

VUOI SAPERNE di più su FRIENDS OF SPANNOCCHIA?

LEZIONE DI CUCINA TRADIZIONALE + PRANZO

Vuoi divertirti con la tua famiglia e imparare tecniche e piatti della nostra tradizione contadina? Prova una lezione di cucina completa, dalla terra alla tavola!

La lezione comprende: 

  • Visita al nostro orto biologico e spiegazione delle colture e dei metodi di coltivazione
  • Raccolta degli ortaggi per la preparazione delle ricette
  • Lezione di cucina, con la guida esperta della nostra cuoca
  • Creazione di un menu completo (antipasto, primo con pasta fatta a mano, secondo, contorno e dolce)
  • Pranzo conviviale, gustando le pietanze preparate
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QUANDO

Lun-Ven

Durata

Dalle 9.00 alle 14.30, pranzo incluso

PRezzo NON soci

€115 a persona
€50 bambini sotto i 12 anni
€70 Gruppo studenti (minimo 8)

prezzo soci FRIENDS OF SPANNOCCHIA

€100 a persona
€45 bambini sotto i 12 anni
€60 Gruppo studenti (minimo 8)

CULTURA E DEGUSTAZIONE DI OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

Sapevi che in Italia le varietà di olive sono più di 500? O come mai l’olio è un vero e proprio antiossidante naturale? Se sei curioso di scoprire tutti i segreti dell’oro giallo italiano, partecipa alla nostra lezione!

La lezione comprende:

  • Introduzione su Spannocchia, passeggiata negli oliveti della tenuta e spiegazione botanica
  • Storia dell’olivo e delle sue varietà, metodo di produzione dell’olio e usi in cucina
  • Degustazione guidata di diverse tipologie di olio extra vergine di oliva, compreso il nostro premiato extravergine.
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QUANDO

Lun-Ven, orario flessible

Durata

1 ora e mezzo, circa

PRezzo NON soci

€ 70 • gruppi di 6 o meno
€ 12 per persona • gruppi di 7 o più

prezzo soci FRIENDS OF SPANNOCCHIA

€ 60 • gruppi di 6 o meno
€ 10 per persona • gruppi di 7 o più

Bambini in Cucina

Per i più piccoli l’esperienza diretta in cucina è un’attività emozionante e coinvolgente. Usando il gioco come strumento per l’apprendimento, si facilita il passaggio dal sapere, al saper fare, al saper essere. Conoscere l’orto, gli alimenti e come cucinarli rende il bambino più consapevole di ciò che mangia, unendo educazione e divertimento!

La lezione comprende:

  • Viaggio alla scoperta dell’orto, dei piccoli insetti buoni che lo abitano e della compostiera, nutrimento del suolo
  • Raccolta degli ingredienti per la realizzazione delle ricette
  • Lezione di cucina con la nostra educatrice
  • Pranzo tutti insieme, gustando le pietanze preparate!
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QUANDO

Lun -Ven

Durata

10 – 13, pranzo incluso

Età

6 – 12 anni

PREZZO PER NON SOCI

€ 55 per bambino • minimo 3 participanti, massimo 8

prezzo per soci di FRIENDS OF SPANNOCCHIA

€ 40 per bambino • minimo 3 participanti, massimo 8

LA PASTA FATTA IN CASA

Tagliatelle, lasagne, gnocchi… Fare la pasta fatta in casa è un momento di doppio piacere: rilassa mente e corpo ed il risultato è gustoso e soddisfacente.

Vieni a scoprire i segreti della pasta fresca, portati a casa le due tipologie create e gustale come più preferisci!

La lezione comprende:

  • Breve visita della Tenuta
  • Lezione di cucina con la nostra cuoca
  • Creazione di due tipologie di pasta fresca, tagliatelle e gnocchi
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Quando

Lun – Ven

Durata

2-3 ore

PREZZO NON SOCI

non disponibile

SOCI DI FRIENDS OF SPANNOCCHIA

€ 55 per persona • gruppo minimo di 4 persone